Питание при грыже позвоночника

При лечении многих заболеваний большое внимание уделяется вопросам питания. Для здоровья позвоночника сбалансированный рацион является важной составляющей комплексной терапии. Правильное питание при грыже позвоночника помогает:

• укрепить структуру костной ткани;
• предотвратить обострения;
• облегчить течение дисфункции.

Как правильно питаться при межпозвоночной грыже и какие продукты необходимо употреблять, чтобы сохранить здоровье позвоночника?

Почему важно правильно питаться при грыже позвоночника

При нарушении функций опорно-двигательного аппарата важно, чтобы организм получал все необходимые микроэлементы для хрящевой, костной и суставной ткани.

Задачами правильного питания при грыже позвоночника являются:

1. нормализация веса человека при наличии лишних килограммов;
2. обеспечение организма необходимыми полезными веществами;
3. улучшение состояния костных структур и хрящей.

Избыточный вес является фактором риска возникновения дисфункции и создает дополнительную нагрузку на:

• позвоночный столб;
• сердечно-сосудистую систему.

Нарушение кровообращения приводит к недостаточному кровоснабжению пораженных участков и ухудшению самочувствия.

Пищевой рацион должен быть обогащен продуктами, которые восстанавливают нормальную структуру межпозвоночных дисков. Без полезных веществ невозможно восстановить здоровье и поддерживать нормальное функционирование позвоночника.

Следует придерживаться сбалансированного питания, постоянно следить за массой тела и не переедать.

Основные принципы диеты при межпозвоночной грыже:

1. Пищу желательно употреблять 4-5 раз в день, небольшими порциями. Это позволяет справиться с избыточным весом и уменьшить напряжение в области поясницы, что особенно важно при грыже поясничного отдела позвоночника.
2. Не следует есть перед сном, так как во время сна все процессы в организме замедляются и поступившие калории откладываются в виде жира.
3. Калорийность пищи обеспечивается за счет полноценной белковой пищи и “медленных” углеводов (например, крупы).
4. Желательно исключить высококалорийные продукты, полуфабрикаты, сладости.
5. Содержание белка в ежедневном рационе должно быть не менее ⅓. Для укрепления костных структур обязательными являются витамины A, C, D и группы B, а также кальций, магний, марганец, фосфор.
6. Нужно полностью исключить употребление алкоголя.
7. Соблюдение питьевого режима. Чтобы предотвратить обезвоживание и разрушение дисков, важно употреблять достаточное количество воды, не менее 2 л в день.

Диета при межпозвоночной грыже подразумевает дробное питание и достаточное количество воды. Ее дефицит может привести к высыханию и повреждению хрящевых структур.

При грыже шейного отдела рекомендуется употреблять:

• меньше соли;
• сахара;
• кофе;
• острых приправ;
• копченостей;
• маринадов.

При поражении области шеи помимо восстановления костных и хрящевых структур, необходимо нормализовать кровоснабжение головного мозга и органов головы.

При грыже позвоночника поясничного отдела диета должна включать продукты, содержащие кальций. В большом количестве он содержится в:

• домашнем твороге;
• сырах;
• молоке;
• листьях салата;
• бобовых.

Но необходимо помнить, что кальций хорошо усваивается при наличии в организме витамина D.

При составлении диеты после удаления грыжи учитываются особенности питания в послеоперационном периоде:

• пища должна быть легкой и хорошо усваиваться;
• нужно исключить употребление продуктов, которые могут вызвать метеоризм, запор, диарею.

Рекомендации по лечебному питанию при грыже позвоночника соответствуют принципам здорового питания. Нет необходимости в резкой смене рациона, но пища должна быть полноценной и полезной.

Полезные продукты при грыже позвоночника

Важно понимать, что от качества питания, от продуктов, которые составляют ваш ежедневный рацион, зависит здоровье позвоночника и организма в целом.

Диета при позвоночной грыже должна включать полезные продукты, которые содержат витамины и микроэлементы. Для укрепления костей и полноценного питания необходимо употреблять достаточное количество витаминов:

• А, С, Д, Е и группы В;
• минеральных веществ, главными из которых являются кальций, магний, фосфор, марганец и цинк.

Содержание белка в рационе должно составлять не менее ⅓. Качественным источником белка являются:

• нежирные сорта мяса и рыбы;
• морепродукты;
• куриная грудка;
• бобовые;
• орехи.

Полезные жиры можно получить из:

• подсолнечного;
• оливкового масла;
• жирной рыбы;
• грецких орехов.

К источникам полезных углеводов относятся:

1. крупы;
2. отруби;
3. овощи;
4. фрукты;
5. фасоль;
6. горох.

Что полезно при грыже позвоночника? Рассмотрим, в каких продуктах содержатся полезные вещества.

Микроэлементы:

• Один из важнейших элементов – кальций. Он препятствует размыванию костной ткани и способствует ее укреплению. Кальций содержится в молочных продуктах, твороге, сыре, зеленом салате, миндале. Микроэлемент хорошо усваивается в присутствии витамина D, поэтому в пищу нужно употреблять сливочное масло, яйца, рыбу.
• Магний необходим для сохранения кальция в тканях, поэтому полезны овощи, бананы, авокадо, орехи, семена подсолнечника.
• При наличии в рационе куриного мяса, яичных желтков, лука, гороха, бананов можно получить необходимое количество марганца.
• Фосфор содержится в рыбе, капусте, бобовых, твороге, сое.

Витамины:

• При поражении любого отдела позвоночника еда должна содержать достаточное количество витамина А, который усваивается в сочетании с витаминами D и E. Витамином А богаты рыба, рыбий жир, говяжья печень, тыква, шпинат, морковь.
• Витамин С содержится в свежих фруктах, особенно в цитрусовых, шиповнике, черной смородине, красном перце, зелени.
• Витамины группы В можно получать, употребляя в пищу молоко, крупы, морепродукты, говядину, телятину, грибы, хлеб с отрубями.
• Продукты, содержащие витамин D: молочные, яйца, рыбий жир, морская рыба, печень. В различных видах капусты, облепихе, рябине, орехах, растительных маслах присутствует витамин Е, необходимый для усвоения D.

Витамины и минеральные вещества в больших количествах содержатся в овощах и фруктах, которые лучше употреблять свежими, без термической обработки. Поэтому основой рациона при грыже позвоночника должны стать продукты растительного происхождения.

При грыже и протрузии полезны:

• рыбные блюда;
• салаты из свежих овощей.

Такая легкая пища обогащена витаминами и ненасыщенными кислотами, которые уменьшают воспалительные процессы в позвоночнике и окружающих тканях.

Для восстановления и синтеза хрящевой ткани полезно употреблять природные хондропротекторы (мукополисахариды).

Вещества, содержащие коллаген, можно получить из:

• холодца;
• заливных блюд на основе желатина.

Также они содержат белок, незаменимый для роста соединительной ткани. Но нужно помнить, что подобные блюда не всегда хорошо усваиваются и создают нагрузку на печень. Поэтому часто их употреблять не рекомендуется.

Фруктовое или ягодное желе является хорошим десертом при проблемах с позвоночником, так как в нем содержатся мукополисахариды и множество витаминов.

Важно следить за тем, чтобы на столе обязательно присутствовали:

• молоко;
• творог;
• сыр;
• крупы;
• сухофрукты.

Следует отдавать предпочтение сложным углеводам и следить за содержанием сахара в рационе.

Диета при грыже позвоночника относится к категории здорового питания и обогащена элементами, необходимыми для нормального функционирования позвоночного столба. Полноценное и сбалансированное питание в комплексе с другими методами, в том числе лечебной физкультурой, является важной составляющей успешной терапии дисфункции позвоночника.

Правильное и сбалансированное питание способствует улучшению состояния опорно-двигательного аппарата и всего организма!

Вредные продукты

Особых ограничений в диете при позвоночной грыже и протрузии нет, но есть продукты, которые негативно влияют на обмен веществ и кровообращение. При их употреблении нарушается нормальное соотношение микроэлементов в организме, питание хрящевой и костной ткани.

Как питаться при позвоночной грыже, чтобы снизить число обострений и остановить дальнейшее прогрессирование дисфункции?

Продукты, которые нужно исключить из своего меню:

• При грыже позвоночника необходимо убрать или уменьшить ежедневное потребление соли. Соль удерживает воду в организме, что способствует увеличению нагрузки на позвоночный столб. Употребление большого количества соли приводит к повышению артериального давления и неблагоприятно сказывается на общем состоянии, усугубляя симптоматику.
• Сахар и сладости лучше заменить натуральным медом, мармеладом, вареньем, сухофруктами. Сахар, как и соль замедляет кровоток и обменные процессы. А это приводит к повреждению межпозвонковых дисков.
• Из списка повседневных продуктов рекомендуется исключить консервы, копчености, острые соусы, приправы, жареные блюда, жирную пищу.
• Крайне вредными являются полуфабрикаты в связи с содержанием в них консервантов и различных добавок.
• Не стоит злоупотреблять кофе, газированными и спиртными напитками. Они вымывают кальций и другие важные микроэлементы из костей и суставов.

При грыже пояснично-крестцового отдела позвоночника важно контролировать собственный вес.

Правильное питание необходимо для снижения веса и устранения дополнительной нагрузки на проблемный участок. В этом поможет низкокалорийная пища, употребление большого количества овощей и фруктов.

Мероприятия по борьбе с избыточным весом лучше проводить плавно и постепенно:

• сладости и хлебобулочные изделия следует заменить на свежие фрукты;
• сначала можно отказаться от одного вредного блюда, а через несколько дней исключить еще один продукт;
• если от какого-то продукта трудно отказаться, можно оставить его в рационе, но уменьшить употребление похожих блюд: например, исключить конфеты, но оставить шоколад.

Выполнение определенных рекомендаций поможет вам нормализовать вес и придаст веры в собственные силы.

Как составить подходящее меню при грыже позвоночника

При составлении ежедневного меню следует обращать внимание на состав блюда и способ его приготовления.

Основные правила, которых нужно придерживаться при составлении рациона:

1. мясо и рыбу лучше запекать или готовить на пару;
2. не следует переваривать зерновые;
3. желательно готовить вегетарианские первые блюда;
4. рекомендуется больше употреблять свежих овощей.

Для полноценного и полезного завтрака хорошо подходят:

• яйца или блюда из яиц;
• каши с сухофруктами, приготовленные на воде;
• творог с ягодами;
• овощи в виде салатов или запеченные;
• бутерброды с нежирным сыром.

Завтраку следует уделять особое внимание, так как он обеспечивает полезными веществами и зарядом энергии на весь день.

Примеры правильных обедов:

• вегетарианские супы, супы-пюре (без сливок);
• рыбные блюда, нежирная говядина, телятина с гречкой, рисом;
• овощной салат, заправленный растительным маслом.

Хорошим дополнением к мясу на обед могут быть овощная смесь или макароны твердых сортов пшеницы.

Блюда, рекомендуемые на ужин:

• свежие овощи, зелень;
• нежирная рыба, морепродукты;
• белок яйца, нежирные сорта сыра;
• фрукты и ягоды с низким содержанием сахара: яблоки, слива, киви, малина.

Правильное питание – залог здоровья и хорошего самочувствия!

Профилактика грыжи позвоночника

К восстановлению подвижности и здоровья нужно подходить комплексно, чтобы устранить не только неприятные симптомы, но и причины появления ваших проблем.

Важно вести здоровый образ жизни, быть физически активным, заниматься спортом, следить за массой тела, регулярно проходить профилактические осмотры.

Предупредить возникновение межпозвоночной грыжи помогут несложные меры профилактики, к которым относятся:

• достаточная двигательная активность, ходьба, пешие прогулки, занятия плаванием;
• избавление от вредных привычек;
• соблюдение правильной осанки;
• при длительном нахождении в одном положении делать регулярные перерывы и упражнения, снимающие нагрузку с позвоночника;
• сон на ортопедических изделиях: матрасе и подушке;
• стараться избегать больших физических нагрузок и подъема тяжестей;
• самомассаж, курсы массажа;
• расслабление на аппликаторе;
• лечебная физкультура.

Одним из главных методов лечения и профилактики грыжи позвоночника является гимнастика и специальные упражнения.

Комплексы упражнений тренируют и укрепляют мышечный каркас, улучшают кровоток и метаболизм в мышцах, способствуют улучшению гибкости и подвижности позвоночного столба.

Лечебная физкультура наряду с другими методами терапии возвращает радость движения и улучшает качество жизни.

Ниже подпишитесь на мои бесплатные материалы по расслаблению и проработке мышц спины и шеи.